effectuée en partenariat avec Eric Chisvert de l'Atelier Cuisine et Emmanuel Poirier de Le Film Unique.
L'idée est venue lors de ma rencontre avec Eric Chisvert dans son atelier cuisine à Sucé sur Erdre. Après quelques cours et beaucoup de discussion, nous nous sommes trouvé des intérêts communs pour la bonne cuisine, les bons produits locaux et surtout le grand regret de voir tous ces bons produits gaspiller, jeter ... Nous avons eu envie de montrer, grâce à ses talents, ce que nous pouvions faire pour éviter cela. Nous nous sommes alors rapproché d'une association "Le film unique", association de production et de création audiovisuelle et nous avons décidé de vous filmer tout ça...
épisode 2 : le crumble à base de cookies défraichis ...
épisode 1 : la tarte aux courgettes avec un pâte à tarte très spéciale ...
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